昌欣香菇：創新驅動全產業鏈發展
昌欣香菇：創新驅動全產業鏈發展
時間：2024-08-01 18:05
來源：十堰廣電
十堰廣電訊（全媒體記者 葉旭升 鄖陽臺 郝周）十堰昌欣香菇產業發展有限公司持續加大科技創新力度，走出了一條循環、綠色、高效的全產業鏈發展之路。
近期，在十堰昌欣香菇產業發展有限公司的生產車間里，一袋袋成品菌棒正源源不斷下線，不過這些菌棒與以往的產品有所不同。據該公司負責人介紹，他們已從譚家灣鎮、安陽鎮收購各類秸稈50噸，參與到菌棒生產。
利用農作物秸稈富含碳、氮、礦物質等營養成分的特點，今年，昌欣公司開始嘗試將秸稈用于生產加工菌棒，實現資源循環利用的同時，也確保了原材料供應。
昌欣公司副總經理李智介紹，如果充分利用園區可消納全區秸稈3.5萬噸，占目前生產總量原材料的20%，可增產菌棒1000萬棒以上，預計可增收近億元。
菌種的好壞是決定香菇生產的關鍵因素。在昌欣菇業菌種研發中心，雜交育種工作一直在進行，目前已有99個品種進入出菇階段，還有500個品種通過初步篩選，已具備出菇能力。篩選出的優良香菇品種更適合鄖陽區當地種植，具有出菇量高、抗逆性好，培養周期相對較短等特點。
除了加強企業自身研發，昌欣公司還與華中農業大學建立了合作關系，借助外部力量，共同研發新品種。2023年，企業成功入選國家食用菌育種聯合攻關成員單位。自此，公司由原來的單打獨斗變成了協作式發展，不僅能發揮各自的優勢，還加快了新菌種的選育。
如今，昌欣公司已發展成為從事菌種研發、香菇種植、加工、銷售和技術培訓推廣的全產業鏈企業，未來將繼續加大科技投入，走好循環、綠色、高效發展之路。
李智表示，截至目前，公司已完成生產銷售菌棒近1000萬棒，食用菌及深加工產品近2000噸，實現產值2.2億元。
編輯：陳琦
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