武當山太極湖學校：家校同心守護學生“舌尖上的安全”
武當山太極湖學校：家校同心守護學生“舌尖上的安全”
時間：2025-11-20 15:13
來源：十堰融媒
秦楚風訊（通訊員 周容翼 通訊員 李順曉）近日，武當山特區太極湖學校開展“家長開放日”活動，邀請家長代表走進校園、深入后廚，全方位監督校園食品安全管理工作。
家長代表們依次參觀了數字食堂的食材儲存區、清洗消毒區、烹飪操作間、備餐間，通過可視化監控系統，實時查看食材采購驗收、切配加工、餐具消毒等全流程操作，了解食材溯源、索證索票、人員健康管理等制度落實情況。在數字展示屏前，工作人員現場演示了食材采購記錄查詢、菜譜營養分析、庫存實時監控等功能，家長們直觀感受到“來源可溯、去向可追、風險可控”的數字化管理優勢。
家長代表們還圍繞學生飲食營養搭配、口味優化等內容與學校負責人進行座談交流，并提出合理化建議。學校當場建立意見臺賬，明確整改時限和責任人，確保家長訴求件件有回音、事事有著落。
“此次活動，不僅讓家長們全面了解了學校食品安全管理的嚴謹流程和數字賦能的創新舉措，更搭建了家校溝通的橋梁。”該校負責人表示，將持續深化數字食堂建設，健全家校協同監督機制，不斷完善食品安全管理體系，努力為學生健康成長保駕護航。
編輯：張正山
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