十堰廣電訊(全媒體記者 何旭 魏俊 通訊員 馮倩鈺)十堰天香黃酒有限公司通過改造升級智能化生產(chǎn)線,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,并創(chuàng)新研發(fā)果酒系列產(chǎn)品,推動企業(yè)產(chǎn)能和銷售額穩(wěn)步提升。今年上半年,公司銷售額同比增長14%。
在十堰天香黃酒有限公司的滅菌車間,生產(chǎn)線正滿負(fù)荷運轉(zhuǎn),該生產(chǎn)線每小時可以生產(chǎn)兩噸黃酒,約合800瓶,每天可以生產(chǎn)4000瓶,一周之內(nèi),就可以交付到全國各地的客戶手中。

這條生產(chǎn)線采用了國內(nèi)領(lǐng)先的滅菌灌裝技術(shù),從原料處理到成品包裝實現(xiàn)全程無菌化操作,不僅大幅提升了生產(chǎn)效率,更能精準(zhǔn)把控每一瓶黃酒的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
該公司副總經(jīng)理張雯介紹,公司現(xiàn)在有三條灌裝線,目前正在灌裝的是桶裝酒的灌裝線,在灌裝酒之前會進(jìn)行滅菌,以保證產(chǎn)品品質(zhì)。

為滿足市場需求,公司建立“黃酒數(shù)據(jù)庫”,以智能發(fā)酵罐取代傳統(tǒng)酒缸,通過溫控系統(tǒng)實現(xiàn)精準(zhǔn)發(fā)酵、四季控溫,既保證了黃酒的傳統(tǒng)口感,又實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型。在鞏固傳統(tǒng)黃酒市場的同時,公司還開發(fā)了李子酒、水蜜桃酒、桑葚酒、獼猴桃酒等特色系列果酒。
張雯表示,今年截至目前,上半年公司產(chǎn)能約在1500噸,銷售額800萬元左右,對比去年,上升了約14%,下半年是果酒銷售旺季,公司準(zhǔn)備全力沖刺2000萬元銷售額目標(biāo)。
編輯:陸興敏
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